Une histoire (bien)venue des Hautes-Alpes
Cette recette ancestrale des Hautes-Alpes née à la croisée des vallées du Queyras, du Champsaur et du Valgaudemar.
Elle est fabriquée artisanalement dans nos ateliers depuis 1958. En presque un demi-siècle, nous n’avons fait que diversifier les parfums de cet emblème gastronomique des Hautes-Alpes.

Une passion qui perdure depuis 1958...

Depuis plus de 30 ans, notre petite brigade est dirigée par le même chef pâtissier. Pino transmet patiemment ses secrets pour que les produits nés dans nos chaudrons et nos fours soir des mets de qualité et chargés d’histoire.
Ainsi, où que vous soyez, mordez dans nos tartes en fermant les yeux… Bienvenue dans les Hautes-Alpes!